あけび

土曜日に、あけびを頂いた。
しかも、たーくさん

前の休日にハイキングをしていて、アケビがあってダーリンが「これなに？」と。
「食べたことある？」と聞かれ「ないよー」。
・・・と話していたばかり。

まず、中身を食べる。・・・種は食べなかったよ。
ほんのり、あま～い。

あけびみるく
あけびみるく by あいさとみ

ダーリンが調べたら、「中に詰めて食べるらしいよ」ということで、２品cookpadから調達。
山形の味　あけびの肉みそ詰め by おかあちゃん。

簡単で食べやすい～、あけびの皮の味噌炒め by ﾏﾂﾘｺ

ちょっと、苦みがあってゴーヤに似ているのかな？